IDがitemの要素にdraggableを適用し、ドラッグできるようにする。

$(document).ready( function () {
	$( '#item' ).draggable();
} );

jQueryのほか、jQuery UI Core、jQuery UI Widget、UI Mouseが必要で、初期化時に適用したい任意の要素に対してdraggable関数を呼び出す。