$columnと$rowで指定したセルに文字列として値を設定する

$sheet->getCellByColumnAndRow( $column, $row )->setValueExplicit( $val, PHPExcel_Cell_DataType::TYPE_STRING );

getCellByColumnAndRowメソッドでセルオブジェクトを取得し、そのsetValueExplicitメソッドで値とデータ型を設定する。なお変数$sheetは、getActiveSheetメソッドで取得したシートオブジェクトである。