セルB1～C5の範囲の値を取得する

$val = $sheet->rangeToArray( 'B1:C5' );

// セルB2の値
$val_b2 = $val[1][0];

rangeToArrayメソッドに取得した範囲指定名を指定する。$valは行と列をキーとした2次元配列となり、この例であればセルB1の値が$val[0][0]に、セルC5の値が$val[4][1]に格納されている。